Canvis a "Prevenció de residus al contracte del servei de bar-cafeteria i restaurant en diversos centres de la UB"
Títol de l'acció per la sostenibilitat:
- +{"ca"=>"Prevenció de residus al contracte del servei de bar-cafeteria i restaurant en diversos centres de la UB"}
Cos
-
+["
- \n
- Breu descripció de l'acció: \n
- La Universitat de Barcelona té servei de bar-cafeteria i restaurant a les seves facultats mitjançant empreses externes. Periòdicament, es renoven els contractes de prestació del servei, i en el darrer expedient de contractació, que afecta les cafeteries de les facultats de Dret, i de Física i Química, s'han incorporat diversos requisits d'obligat compliment i criteris de valoració orientats cap a la reducció de residus d'envasos d'un sol ús. En destaquem alguns:\n- S’haurà d’oferir sempre la possibilitat de consum d’aigua no envasada de manera gratuïta i \ncomplementària a l’oferta de l’establiment posant a disposició de tothom gerres de vidre durant \nesmorzars i dinars que es puguin omplir a fonts ubicades en la mateixa sala de menjador.\n- Els adjudicataris facilitaran, quan els sigui requerit per l’administració de centre, el servei de \ngerres d’aigua d’aixeta i gots per les reunions i actes de la Facultat\n- L’aigua envasada se servirà sempre en envasos de vidre o en altres formats a granel que evitin l’ús \nd’ampolles de plàstic d’un sol ús. Únicament com a excepció es podrà vendre aigua en envàs de \nplàstic en format d’1,5 l. \n- El sucre o els edulcorants alternatius per acompanyar les begudes calentes es proporcionen en \ndispensador amb dosificador o en bosses de paper, en cap cas envàs de plàstic.\n- Els gots d’un sol ús per begudes calentes, no poden ser de plàstic.\n- El menjar per emportar no es pot servir en recipients i coberts d’un sol ús de plàstic.\n
- Enllaç a més informació: \n
- https://contractaciopublica.cat/es/detall-publicacio/c2a8752b-dcfd-445e-9c5a-48d9ef503bf1/200142304\n
- Data d'inici: \n
- 1/5/2024\n
- Nom de l'organització: \n
- Universitat de Barcelona\n
- Web de l'organització: \n
- www.ub.edu/ossma\n
- Correu electrònic de l'organització: \n
- ossma@ub.edu\n
- En el cas d'estar adherit a alguna entitat associativa (associació, gremi, col·legi) indica'ns el nom: \n
- \n
Compartir