La Mesa Plástico Cero está formada por un conjunto de organizaciones que tienen incidencia significativa en el diseño, producción, distribución y comercialización de envases de plástico desechable en la ciudad de Barcelona. Muchas de estas organizaciones forman parte de la red Barcelona + Sostenible, y otras que han sido invitadas a participar al grupo de trabajo.
La amplia participación a las sesiones iniciales de la Mesa evidenciaron la cantidad de agentes de la ciudad interesados en implicarse ante la problemática de los plásticos desechables y condujero a la organización del trabajo en grupos temáticos más reducidos.
Actualmente hay cuatro ámbitos de actuación o grupos sectoriales:
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