Cambios en "Reducir los costes de los productors ecológicos y de proximidad"

Descripción:
Crear una infraestructura de apoyo al comercio ecológico y de proximidad. Eso incluye la cesión de espacios públicos para que pequeños productores hagan ventas directas y apoyo técnico para la creación y gestión de cooperativas, entre otras iniciativas.

Justificación:
Son necesarias políticas de soberanía alimentaria y depender menos de productos del exterior. Esta propuesta busca potenciar el consumo ecológico y de proximidad y hacerlo más accesible a la ciudadanía. El objetivo también es que los pequeños productores ecológicos tengan más ventas y puedan abaratar el precio de los productos.

Acciones:

• Cesión de espacios municipales que pueden servir para organizar mercados itinerantes de pequeños productores y cooperativas de consumo, así como de puntos de referencia de entrega de productos.
• Crear una unidad municipal que aporte soluciones a las dudas y problemas que los productores ecológicos y las cooperativas de consumo detecten.
• Fomentar la aparición de productos ecológicos de pequeños productores en los supermercados.
• Organizar con mayor frecuencia los mercados de payés. Por ejemplo, un mercado semanal por barrio.
• Incrementar subvenciones y ayudas fiscales a los pequeños productores locales y las cooperativas de consumo con el objetivo de reducir los costes de producción.
• Dar apoyo técnico, administrativo y de búsqueda de fi nanciación a las cooperativas de consumo.
• Impulsar campañas comunicativas de promoción de los productos de temporada.