Autoría: Juliane Bittencourt
Población a la que se dirige: mujeres migrantes, mujeres trans en situación de vulnerabilidad y refugiadas, jóvenes migrantes desacompañadas de sus familias, menores tuteladas por el gobierno hasta cumplir su mayoría de edad.
Objetivos:
Promover la inclusión a través de la gastronomía, la socialización mediante la comida y proporcionar soluciones reales creando empleos locales.
Fomentar la educación alimentaria aprovechando el poder de los vegetales para abordar problemas sociales y ambientales.
Mejorar el conocimiento nutricional y combatir el desperdicio, utilizando los alimentos en su totalidad.
ℹ Para más información consulta la ficha resumen del proyecto
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