L’objectiu principal d’aquesta nova campanya és potenciar la venda i el consum de productes flequers, tot destacant la professionalitat de l’ofici i la qualitat del producte. Així, en aquesta ocasió, per continuar fomentant el consum dels productes de fleca artesana de qualitat i amb la finalitat de conscienciar els clients de la importància de consumir productes saludables, artesans i de proximitat, el Gremi ha optat per titular aquesta campanya amb un lema vitalista i proactiu, amb un to positiu i propositiu: “Dona-li vida al pa!”.
La dinàmica d’aquesta campanya busca promocionar els diferents productes de fleca a través d’un receptari digital elaborat expressament amb el pa com a protagonista. Així, en cada estació de l’any se suggereixen receptes de temporada amb diferents pans que podem trobar en una fleca. Els forners poden compartir aquest receptari, disponible en format digital, amb els clients per tal que el descarreguin. Aquest llibre de receptes s’anirà enriquint cada temporada i es podrà descarregar a través de xarxes socials i del codi QR inclòs en la cartelleria de la campanya.
I és que, per tal que els flequers puguin participar en la campanya, el Gremi fa arribar als establiments agremiats un kit que inclou els diferents elements gràfics que acompanyen aquesta acció. En concret, hi ha un cartell anual i cartells estacionals per lluir-los a la fleca amb l’objectiu d’animar els clients a participar en la campanya. A més dels cartells corresponents a les quatre estacions de l’any, n’hi ha un d’especial per a les festes nadalenques, per promocionar els productes típics d’aquesta època.
El cartell anual, en format DIN-A3, està pensat per ser col·locat en un lloc vistós de la botiga, de manera que atregui l’atenció dels clients. Així podran conèixer la campanya i accedir al receptari, ja que cartell porta un codi QR que permet consultar i descarregar el llibre de receptes, que s’anirà actualitzant cada temporada.
El cartell anual es complementa amb cinc cartells en DIN-A4, cadascun d’ells dedicat a una temporada: hivern, primavera, estiu, tardor i un d’especial per Nadal. Són cartells pensats per col·locar-los a les taules, en el cas de les fleques amb degustació: a l’aparador, a prop de la caixa o bé en una paret ben visible de l’establiment.
Finalment, el Gremi anima les fleques agremiades a compartir les seves pròpies receptes a les xarxes socials a través del hashtag #donavidalpa i etiquetant @gremiflequersprovinciabcn. D’aquesta manera, es potenciarà la campanya, es farà més participativa, guanyarà valor afegit i s’enriquirà amb noves receptes que podran incorporar-se en els pròxims receptaris. A més a més, aquesta acció redundarà en benefici de les fleques, que oferint continguts d’utilitat als seus seguidors podran fidelitzar-los i ampliar la clientela.
També s’animarà els consumidors a compartir les seves pròpies receptes a les xarxes. A cadascun dels receptaris estacionals s’hi indicarà: “Des del Gremi de Flequers de la Província de Barcelona volem que donis vida al pa. Per això, hem creat aquest receptari, elaborat amb diferents productes que pots trobar a la fleca perquè puguis fer diferents plats amb el pa com a protagonista. Us animem a compartir les vostres receptes a través de les xarxes socials amb el hashtag #donavidalpa. Aquesta iniciativa forma part de la campanya de promoció del pa, on fomentem els productes de fleca artesans de qualitat i conscienciem de la importància de consumir productes saludables i de proximitat”.
“Amb aquesta campanya, a més de posar en relleu el pa amb diferents receptes, demostrant que és un producte que es porta bé amb qualsevol tipus d’aliment, també hem volgut contribuir a reduir el malbaratament alimentari incloent receptes per donar una segona oportunitat al pa, com ara les migas o el gaspatxo, que es poden fer amb pa dur. Amb tot això, seguim fent divulgació de la cultura del pa i oferint un valor afegit als consumidors”, analitza Mònica Gregori, presidenta del Gremi. “Vull fer una crida als flequers agremiats per animar-los a fer la màxima difusió de la campanya a xarxes socials, per tal de fer soroll enentre tots i donar visibilitat al pa artesà i de qualitat”, conclou.
Compartir