Aquesta proposta és viable i està alineada amb accions de plans municipals actualment en vigor, tot i que aquesta proposta engloba competències d’altres administracions.
Així, cal tenir en compte que la competència sobre la llei mencionada recau en el Govern de la Generalitat, i que, en cas de modificacions, també caldria adaptar l’Ordenança de medi ambient per incorporar aspectes de prevenció del malbaratament alimentari.
Respecte a permetre als restaurants reutilitzar el menjar que no s’hagi servit per fer receptes d’aprofitament, es pot treballar en el marc del treball per reptes que es vol impulsar amb el nou compromís ciutadà per la sostenibilitat.
La comissió podria estar emmarcada en un grup de treball del Consell de Sostenibilitat o l’Estratègia de l’Alimentació Saludable i Sostenible amb les entitats, i internament des de l’Ajuntament, caldria generar un espai de treball compartit de tots els agents que hi treballen.
Compartir