Estrategia de Alimentación Sostenible Barcelona 2030
#EstrategiaAlimentacioSostenible Hacia la transformación del sistema alimentario
Cambios en "Objetivo 5. Combatir la emergencia climática y la crisis de extinción"
Descripción (Català)
-
-
- El planeta es troba front una evident crisi climàtica per raó de les emissions amb efecte hivernacle, la reducció dràstica de la desforestació i el canvi d’usos del sòl, l’esgotament de l’aigua dolça, la contaminació química de les aigües, dels sòls i de l’atmosfera, la pertorbació dels cicles de nitrogen i fòsfor, així com la crisi d’extinció, la crisi dels pol·linitzadors i la degradació dels sòls per destrucció de la microbiologia.
- Aquesta situació planteja la necessitat de d’adoptar mesures tals com la reducció del consum de proteïna animal, l’expansió de pràctiques de producció ecològica i altres pràctiques sostenibles a tota la cadena alimentària, la reducció del malbaratament alimentari, de la petjada hídrica i de l’energia fòssil invertida en la producció, distribució, i emmagatzematge dels aliments i dels seus envasos, així com la protecció de la biodiversitat.
- El sistema alimentari és responsable d’entre el 21 i el 37% de les emissions globals amb efecte d’hivernacle. El sistema agroalimentari de Barcelona té una petjada de carboni d’unes 2.527.983 tones/any.
- A Europa, el transport que ocorre entre la producció i la venda d'aliments suposa al voltant del 6% de totes les emissions de gasos amb efecte d’hivernacle vinculades al producte alimentari.
Què creus que cal fer des de la ciutat per combatre l'emergència climàtica i la crisi d'extinció?
Quines són les línies de treball a desenvolupar? Quines propostes de projectes o accions concretes ens poden permetre aplicar aquestes línies de treball? Quins agents clau cal mobilitzar? Quines alertes hem de considerar?
Abans de respondre us recomanem consultar la fitxa d'aquest objectiu.
-
+
- El planeta es troba front una evident crisi climàtica per raó de les emissions amb efecte hivernacle, la reducció dràstica de la desforestació i el canvi d’usos del sòl, l’esgotament de l’aigua dolça, la contaminació química de les aigües, dels sòls i de l’atmosfera, la pertorbació dels cicles de nitrogen i fòsfor, així com la crisi d’extinció, la crisi dels pol·linitzadors i la degradació dels sòls per destrucció de la microbiologia.
- Aquesta situació planteja la necessitat de d’adoptar mesures tals com la reducció del consum de proteïna animal, l’expansió de pràctiques de producció ecològica i altres pràctiques sostenibles a tota la cadena alimentària, la reducció del malbaratament alimentari, de la petjada hídrica i de l’energia fòssil invertida en la producció, distribució, i emmagatzematge dels aliments i dels seus envasos, així com la protecció de la biodiversitat.
- El sistema alimentari és responsable d’entre el 21 i el 37% de les emissions globals amb efecte d’hivernacle. El sistema agroalimentari de Barcelona té una petjada de carboni d’unes 2.527.983 tones/any.
- A Europa, el transport que ocorre entre la producció i la venda d'aliments suposa al voltant del 6% de totes les emissions de gasos amb efecte d’hivernacle vinculades al producte alimentari.
Què creus que cal fer des de la ciutat per combatre l'emergència climàtica i la crisi d'extinció?
Quines són les línies de treball a desenvolupar? Quines propostes de projectes o accions concretes ens poden permetre aplicar aquestes línies de treball? Quins agents clau cal mobilitzar? Quines alertes hem de considerar?
Abans de respondre us recomanem consultar la fitxa d'aquest objectiu.
Descripción (Castellano)
-
-
- El planeta se encuentra ante una evidente crisis climática por razón de las emisiones con efecto invernadero, la reducción drástica de la desforestación y el cambio de usos del suelo, el agotamiento del agua dulce, la contaminación química de las aguas, de los suelos y de la atmósfera, la perturbación de los ciclos de nitrogeno y fósforo, así como la crisis de extinción, la crisis de los polinizadores y la degradación de los suelos por destrucción de la microbiología.
- Esta situación plantea la necesidad de adoptar medidas tales como la reducción del consumo de proteína animal, la expansión de prácticas de producción ecológica y otras prácticas sostenibles a toda la cadena alimentaria, la reducción del desperdicio alimentario, la huella hídrica y de la energía fósil invertida en la producción, distribución y almacenamiento de los alimentos y sus envases, así como la producción de la biodiversidad.
- El sistema alimentario es responsable de entre el 21 y el 37% de las emisiones globales con efecto invernadro. El sistema agroalimentario de Barcelona tiene una huella de carbono de unas 2.527.983 toneladas al año.
- En Europa, el transporte que ocurre entre la producción y la venta de alimentos supone alrededor del 6% de todas las emisiones de gases de efecto invernadero vinculadas al producto alimentario.
¿Qué crees que hay que hacer desde la ciudad para combatir la emergencia climática y la crisis de extinción?
¿Cuáles son las líneas de trabajo a desarrollar? ¿Qué propuestas de proyectos o acciones concretas nos pueden permitir aplicar estas líneas de trabajo? ¿Qué agentes clave hay que mobilizar? ¿Qué alertas tenemos que considerar?
Antes de responder os recomendamos consultar la ficha de este objetivo
-
+
- El planeta se encuentra ante una evidente crisis climática por razón de las emisiones con efecto invernadero, la reducción drástica de la desforestación y el cambio de usos del suelo, el agotamiento del agua dulce, la contaminación química de las aguas, de los suelos y de la atmósfera, la perturbación de los ciclos de nitrogeno y fósforo, así como la crisis de extinción, la crisis de los polinizadores y la degradación de los suelos por destrucción de la microbiología.
- Esta situación plantea la necesidad de adoptar medidas tales como la reducción del consumo de proteína animal, la expansión de prácticas de producción ecológica y otras prácticas sostenibles a toda la cadena alimentaria, la reducción del desperdicio alimentario, la huella hídrica y de la energía fósil invertida en la producción, distribución y almacenamiento de los alimentos y sus envases, así como la producción de la biodiversidad.
- El sistema alimentario es responsable de entre el 21 y el 37% de las emisiones globales con efecto invernadro. El sistema agroalimentario de Barcelona tiene una huella de carbono de unas 2.527.983 toneladas al año.
- En Europa, el transporte que ocurre entre la producción y la venta de alimentos supone alrededor del 6% de todas las emisiones de gases de efecto invernadero vinculadas al producto alimentario.
¿Qué crees que hay que hacer desde la ciudad para combatir la emergencia climática y la crisis de extinción?
¿Cuáles son las líneas de trabajo a desarrollar? ¿Qué propuestas de proyectos o acciones concretas nos pueden permitir aplicar estas líneas de trabajo? ¿Qué agentes clave hay que mobilizar? ¿Qué alertas tenemos que considerar?
Antes de responder os recomendamos consultar la ficha de este objetivo