Estrategia de Alimentación Sostenible Barcelona 2030
#EstrategiaAlimentacioSostenible Hacia la transformación del sistema alimentario
En este espacio puedes encontrar toda la documentación que se ha elaborado durante el proceso participativo:
Información inicial previa al proceso participativo ciudadano:
- Documento Marco Informe del procés d'eñaboració de la Estrategia de Alimentación Sostenible Barcelona 2030: Hacia la transformación del sistema alimentario
- Borrador de la Estrategia de Alimentación Sostenible Barcelona 2030
- Resumen ejecutivo: ¿Cómo se alimenta Barcelona?
- Políticas alimentarias del Ayuntamiento de Barcelona 2021
-
Documento Alimentacióo sostenible: manual para ciudades
Objectivos de la Estrategia de Alimentación Sostenible de Barcelona de cara al 2030:
- Objetivo 1. Incrementar la producción, venta y consumo de alimentos de temporada, de proximidad y ecológicos y la distribución en cadenas más cortas, justas y equilibradas
- Objetivo 2. Proteger y recuperar espacios agrarios urbanos y periurbanos
- Objetivo 3. Promover y defender dietas saludables y sostenibles por todas las personas
- Objetivo 4. Prevenir las pérdidas y el desperdicio alimentario
- Objetivo 5. Combatir la emergencia climática y la crisis de extinción
- Objetivo 6. Promover un cambio cultural para la alimentación sostenible
- Objetivo 7. Fomentar relaciones justas dentro de la cadena alimentaria
- Objetivo 8. Coordinar y movilizar los agentes del ecosistema para llevar a cabo acciones concretas y evaluables, vinculadas a estrategias existentes
Actas de las diferentes sesiones con los resultados del encuentro:
- Acta de la sesión: Alimentación e infancia. (24 de mayo)
- Acta de la sesión: “Hagamos crecer la agricultura urbana en la ciudad”. (31 de mayo)
- Acta de la sesión: ”Justicia alimentaria global”. (01 de junio)
- Acta de la sesión: "Emergencia climática" (02 de junio)
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Acta de la sesión: "Enfermedades alimentarias" (08 de junio)
Informes finales:
🔔 Dossier ejecutivo resumen de la Estrategia de Alimentación Saludable y Sostenible Barcelona 2030
📄 Informe final de los resultados del Proceso Participativo de la Estrategia de Alimentación Sostenible Barcelona 2030.