Cambios en "La alimentación ante la crisis climática y ecológica"

Aquesta sessió de presentació de caràcter temàtic, en aquest cas, centrada en l'emergència climàtica i la crisi de biodiversitat, forma part d'un conjunt de trobades sectorials o temàtiques que es realitzaran al llarg del mes de maig dins del marc de la definició de l'Estratègia d'Alimentació Sostenible Barcelona 2030 (també coneguda com a EASB2030). En concret, la sessió pretén donar una resposta en comú a la següent pregunta: Com podem fer reduir l'impacte del model alimentari en l'emergència climàtica i la crisi de biodiversitat?

Més enllà, la sessió també pretén analitzar quins són els principals reptes per reduir el consum de carn de ramaderia intensiva industrial i alhora per donar suport a sistemes de ramaderia extensiva - ecològica i com podem pensar estratègies conjuntes per abordar-los; donada la sensibilitat que desperta aquest tema, quines alertes i elements cal tenir en compte; quins són els principals reptes a l'hora d'ecologitzar el sistema alimentari; què cal fer per provocar canvis efectius i a qui cal mobilitzar; quins projectes poden ajudar per fer aquesta transformació; i per últim, quin ha de ser el paper de les entitats ecologistes en la transformació del sistema alimentari i com es pot recolzar aquest paper des de l'EASB2030.