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Canvis a "Al·lèrgies i intoleràncies alimentàries: com donar-hi resposta des de la perspectiva de les persones afectades?"

Andrea Rizo 09/05/2022 17:23

Descripció (Castellano)

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En este encuentro se recogerán los intereses e ideas de las personas participantes para promover y defender dietas saludables y sostenibles para todas las personas desde la perspectiva de las alergias e intolerancias alimentarias. Para hacerlo se identificarán líneas de trabajo, proyectos, agentes clave y alertas.

Además, se busca que las personas participantes tengan la oportunidad de compartir qué es lo que puede aportar cada una y en qué se pueden implicar para que la ciudad avance en la alimentación sostenible.
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Las alergias y las intolerancias alimentaria afectan a un número creciente de personas. En este encuentro se recogerán las propuestas, inquietudes, consideraciones e ideas de los participantes para incorporar esta problemática en la transformación de un sistema alimentario más sano, justo y sostenible para todo el mundo. Esta sesión está pensada para las personas que sufren directamente estas afecciones alimentarias y, también, para las personas que les interesa esta temática o conviven o tratan a estas personas afectadas.

Además, se busca que las personas participantes tengan la oportunidad de compartir qué es lo que puede aportar y en qué se pueden implicar para que la ciudad avance en la alimentación sostenible.